15 Januar 2013

Kelly´s Corner: mein erstes Recycling-DIY des Jahres!

Nach einer kleinen, aber sehr notwendigen Postpause melde ich mich zurück und wünsche Euch allen ein gutes, erfolgreiches, gesundes und kreatives Jahr!
 
Vor Weihnachten sind wir diesmal regelrecht von Adventskalendern "überrollt" worden. Jedes der Kinder durfte sich einen (gekauften z.B. Lego oder kleine Monsterchen) aussuchen, dann gab es wie jedes Jahr den "pädagogisch wertvollen" selbst gemachten Kalender von mir und dann trudelten noch Süßigkeitenkalender der Tanten ein. Sehr lieb und die Kinder haben sich riesig gefreut, aber der Zuckerspiegel stieg gewaltig an…
 
Hier seht Ihr die Überreste, wenn man Kalender, Mini-Schoko-Nikolaus-Pakete oder Pralinenschachteln-Inletts ordnungsgemäß für die Mülltrennung vorbereitet:
 
 




Irgendwie wollte ich die Plastikteile nicht wegwerfen und habe sie kurzerhand in ganz ansehnliche (Setz-)Kästchen für die Kinderzimmer umfunktioniert.










 


 
 
Will man "die Kästchen" an die Wand hängen, halten sie am Besten mit 2 - 4 Reißnägeln (in der passenden Farbe) oder mit einem hübschen Band – das "güldene" Minikästchen hat sogar mit zusammengerolltem silbernen Gewebe-Tape gehalten. Für eine Steinsammlung sind sie aber allesamt nicht geeignet! ;-)
 
Liebe Grüße, Kelly

06 Januar 2013

Heilige Drei Könige Tarte, perfekt für SchokiReste

Schon wieder sechs Tage ist das Neue Jahr alt. Das ging schnell. Die Tage fliegen nur so. Besonders, wenn unser Ladengeschäft “Les Tissus ColbertBetriebsferien hat.

Traditionell haben wir heute die Weihnachtsdekoration zuhause abgenommen und wieder in die Kartons geräumt. Es ist schön, wenn das Haus wieder schlichter ist. Irgendiwe hat man auch wieder mehr Platz.
Habt Ihr auch immer noch Weihnachtsschokolade übrig?  Die letzten vereinzelten Stücke verarbeiten wir immer zu einer Schokotarte, die wir einfrieren und als Semifreddo genießen. Seeeehr Lecker…
Dieses Jahr ist in der Tarte auch Marzipan. Wir hatten soviel davon übrig. Die Füllung der Tarte wurde dadurch besonders cremig. Fast schon pappig karamellig. Wie ein Schokoriegel. Das Marzipan schmeckt man allerdings gar nicht raus.
Einige  Weihnachtsmänner waren auch noch da…;-) Die wurden rigoros geschmolzen.
Les Tissus Colbert Bremen_073Das Rezept? Das ist ganz leicht.
Macht einen schönen SchokoladenMürbeteig, den ihr Blind backt.  Schokireste (ca. 300gr) in Sahne (300gr) und Zucker (100gr) schmelzen. 100 gr Butter dazu geben und ein wenig erkalten lassen. 3 verquirtle Eier unterschlagen. In die tarteform geben und bei 160°C ca. 20 Minuten backen. Am besten macht Ihr einen “Stäbchentest”.

Alles weggepackt und die letzte Weihnachtsschoki aus dem Gefrierfach gegessen… dann kann der Frühling auch kommen, oder?


Karin
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